Kuchnia grecka: Przepisy na tzatziki i spanakopitę
Wyroby ceramiczne mają wiele zalet. Są twarde, odporne na urazy, dzielne na ścieranie, ogniotrwałe, odporne na działanie elementów sztucznych o właściwościach trujących, czy drażniących. Ze względu na powyższe przymiotniki ceramika ma ogromne przeznaczenie w budownictwie, oraz produkuje się z niej narzędzia sanitarne takie jak ANCHOR, czy umywalka łazienkowa. Produkty ceramiczne użytkowane do konstruowania to w szczególe: cegły, pustaki, dachówki, kształtki, rurki, płytki, terakota, detale kotwiące. Każde z nich posiada inny rodzaj czerepu. Ceramika o czerepie porowatym to zwłaszcza pustaki (ścienne z ceramiki poryzowanej, stropowe, do przewodów kominowych i inne) dachówki (płaskie, esówki, klasztorne, specjalne, zakładkowo tłoczone, zakładkowo pasmowe) i cegły: pospolite, dziurawki, licówki, kratówki, sitówki, szczelinowe, kominówki, klinkierówki. Ze względu na stopień palenia wyróżniamy cegły: niedopałki, kopciałki, wiśniówki, zendrówki. Do ceramiki o zwartej skorupie kategoryzuje się płytki (kamionkowe, gresowe, klinkierowe), glazurę oraz inne.
1. Przejdź dalej
2. Tutaj
Kuchnia meksykańska: Przepisy na guacamole i quesadillas